Krocus Kozanis

C’est au sud du département de Kozani, en macédoine grecque que se trouve le territoire de Krokos où est cultivé l’or rouge grec, reconnu internationalement comme l’un des meilleurs safrans au monde et protégé par une AOP.

La culture actuelle du safran dans cette zone de macédoine occidentale remonte au XVIIeme siècle, le climat et le terroir, propres à cette région, la méthode de culture utilisée ainsi que l’expérience acquise depuis 3 siècles font du safran Krokos Kozanis un produit exceptionnel extrêmement riche en antioxydants naturels, vitamine A et pro B pour lutter contre le vieillissement des cellules.

Le développement de la gamme d’infusions bio de la marque a été rendu possible grâce à un partenariat avec KORRES, la célèbre marque grecque de cosmétique bio et naturelle. KORRES s’implique en effet fortement dans la mise en valeur du patrimoine végétal grec qu’elle utilise elle-même dans ses cosmétiques bio afin de permettre sa sauvegarde et l’amélioration des conditions de vie des producteurs locaux. Grâce à cette initiative, la coopérative de Krokos Kozanis permet aujourd’hui à 1500 familles grecques de travailler décemment, en commercialisant un safran européen, pur à un prix attractif.